Sabor, maciez e suculência que só quase 40 anos de seleção genética
e manejo cuidadoso podem entregar.
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O corte mais nobre da costela, com marmoreio generoso e sabor intenso.
Corte magro e versátil, ideal em cubos para ensopados e refogados do dia a dia.
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Um touro de qualidade muda o rumo do seu rebanho: mais bezerros fortes, mais carne no pasto e mais lucro no bolso.
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